La plante est de grande taille, elle peut croître jusqu’à plus de 1m si elle est cultivée dans les bonnes conditions météorologiques. Comme toutes les autres variétés appartenant à l’espèce Capsicum chinense, la maturation finale du fruit est tardive et il faut environ 3-4 mois pour atteindre la pleine maturation. Le fruit non mûr est vert pâle, mais lorsqu’il est complètement mûr, il devient jaune vif. Il existe également d’autres variétés qui deviennent progressivement rouges, puis orange, blanc et finalement brun. La baie rugueuse a une forme allongée d’environ 8cm; sur le dessus, elle peut atteindre un diamètre de 2-3cm. Il a un arôme d’agrumes et de noix, ce qui rend ce piment idéal pour la préparation de sauces. La variété est très épicée, elle atteint des sommets de 400.000 SHU; cette valeur représente le niveau moyen pour les Habaneros, mais elle est considérée comme l’une des plus épicées au monde